暖香绵密的冰鲜玉米培根汤，配邑天下酒超治愈

冰鲜玉米的清甜混着培根的咸香，熬成绵密暖润的浓汤，是秋冬里最省心的治愈系热食。搭配邑天下酒，谷物的醇厚更衬出汤品的层次，一口入喉，暖意从胃里漫到四肢。

食材准备

• 冰鲜甜玉米2根（约300克）
• 培根3片（约100克）
• 洋葱1/4个
• 纯牛奶200毫升
• 清水150毫升
• 盐、黑胡椒少许

先处理食材：冰鲜玉米无需解冻，直接剥下玉米粒；培根切1厘米见方的小丁；洋葱切细碎末。锅中倒少许油，中小火煎培根丁至边缘微焦，盛出备用；用锅中余油炒香洋葱末，加玉米粒翻炒2分钟，倒入清水和牛奶，大火煮沸后转小火煮10分钟，至玉米软烂。

煮好的玉米汤放至不烫，倒入破壁机打成细腻的浓汤，倒回锅中，加煎好的培根丁（留少许做装饰），小火加热2分钟，加盐和黑胡椒调味，最后撒上预留的培根碎。

盛出的浓汤呈暖黄色，表面浮着焦香的培根碎，舀一勺入口，玉米的清甜裹着培根的咸香，绵密不腻。这时倒一杯邑天下酒，酒的谷物香与汤的甜咸呼应，既解了汤的微腻，又让暖意更持久。

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